Салат из вёшенок любимый

на 4 порции:
200 грамм грибов вешенка,
1 упаковка крабовых палочек,
200 грамм болгарского перца,
2 головки лука,
1 кочан китайской капусты (или салат),
зелень,
1 чайная ложка горчицы,
1/4 стакана виноградного уксуса,
1/3 стакана подсолнечного масла.

Все ингридиенты (кроме зелени) нужно резать
крупной соломкой, а крабовые палочки наискосок.
смажем подсолнечным маслом сковороду, обжарим
лук с грибами, добавьте нарезанный перец,
обжариваем до тех пор, пока перец не станет
мягким. Отставить в сторону. нарезаем китайскую
капусту и крабовые палочки. Все смешаем. В
отдельной посуде сделаем соус: смешаем
нарезанную зелень, 1/4 чайной ложки соли и черного
перца, 1/2 чайной ложки сахара, ложку горчицы,
подсолнечное масло и уксус. Этим соусом польем
салат, все перемешаем. подаем холодным. Все
ингридиенты (кроме зелени) нужно резать крупной
соломкой, а крабовые палочки наискосок. Время
приготовления - 65 мин.